Quiosque para Shopping ou carrinho? O Que escolher?


Olá Leitores. Tudo bem?

Essa dúvida é bem recorrente entre meus clientes, por essa razão resolvi comentar algumas dicas com vocês nesse canal.

Sugiro que o empreendedor considere alguns fatores para ajudar na escolha entre ponto de venda em formato de quiosque para shopping ou carrinho gourmet:

1 – Quiosque para shopping é um formato de ponto de venda pequeno que varia de 6 a 12 m², e nem sempre uma operação pode ser formatada nesses tamanhos. Será que sua operação é possível de ser formatada adequadamente em um tamanho ainda menor? Em até 2m²?

Considerando área de preparo no caso de alimentação. Considerando área de estoque de mercadoria, estoque dos produtos de escritório, produtos de limpeza, local para guardar a capa de fechamento do carrinho, espaço do check out e espaço para guardar pertences pessoais dos funcionários enquanto trabalham.

2 – Existe valores diferenciados de aluguel entre pontos de carrinho e quiosques para shopping? Nem todos os shoppings cobram o aluguel por metro quadrado, muitos cobram o valor pelo ponto, independente do tamanho do ponto de venda. Mas se o valor de aluguel no shopping for inferior para um carrinho, é um ponto forte a se considerar.

3 - Por fim, se o cliente deseja apenas testar a operação no shopping sem um custo muito elevado em termos de montagem da estrutura e equipe operacional, sempre sugiro iniciar pelo carrinho.

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